沒有招牌的清水美食「餛飩祖師海鋒肉圓」，走過路過小心錯過！脆皮肉圓必吃｜浮現祭美食｜台中｜清水區

「餛飩祖師海鋒肉圓」是第一次到清水的時候，買米糕四處走走途中發現的小吃店。不只是浮現祭而來到清水的聽團人們，也有許多當地人前來用餐，那次一吃就愛上了！後來每年有參加浮現祭的期間，都會找時間來餛飩祖師海鋒肉圓店裡嚐嚐。

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餛飩祖師 海鋒肉圓｜餐點

肉圓 40元

肉羹湯 40元

燕丸湯 35元

餛飩祖師 海鋒肉圓｜用餐心得

這次下午剛好買完燒炸粿比較晚了，過了用餐的尖峰時間沒什麼等待就直接入座，脆皮肉圓是我們必點的一道，初次來吃的朋友們也都有喜歡上。

肉圓外皮炸得十分酥脆，但是不會過老或油膩，加上好吃的醬汁與肉餡，已經成為我們的清水必吃口袋名單。

餛飩祖師海鋒肉圓的肉羹湯是清湯，比起勾芡的湯我個人更喜歡這種，肉羹偏向細長有點肉絲感，加上大量的蘿蔔絲，不過肉羹的份量不多。不確定有沒有記錯但感覺上比印象中前兩年的好像少一點點，但為了想要吃肉圓配肉羹湯裡的蘿蔔絲，我可能還是會回購。

因為本身沒有在愛火鍋料系列，燕丸湯一開始並不吸引我們，但闆娘推薦他們自製的燕丸好吃，於是我們就乾脆來一碗，結果還真的滿好吃的。我覺得燕丸的味道有點像餛飩，吃起來的口感介於魚丸和餛飩之間，我想得到最好的形容我跟朋友分享時會說它幾乎是丸子版的餛飩。

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餛飩祖師 海鋒肉圓｜菜單

餛飩祖師海鋒肉圓是香菜厭惡者友善店，牆上貼著餐點皆沒有加香菜、蒜頭，只使用蒜苗、芹菜、油蔥，如果有不想要加的點餐時提出就好。

餛飩祖師 海鋒肉圓｜營業資訊

營業時間

11:00–19:00（週二公休）

營業時間可能更動，以店家公告為主，可參考餛飩祖師 海鋒肉圓的 lG。

電話

04-2622-9503

地址與交通位置

地址：台中市清水區中興街83號

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