台南 潺潺咖啡 Chan Chan｜侘寂風咖啡廳的好吃布丁，內有親人可愛貓咪。
各縣市旅遊的時候總是要找個咖啡廳探訪，每年幾乎都會到台南玩個幾天，趁著到台南奇美博物館看《從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展》這趟，走訪了幾間台南咖啡都很喜歡，再陸續整理文章分享出來。
近年愛上有貓的咖啡廳，去過好幾次的台南第一次查了貓咪咖啡廳，找到這間位在台南東區的「潺潺咖啡」，除了可以看貓咪療癒，用餐環境和店內的氛圍我都非常喜歡。
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潺潺咖啡 Chan Chan｜店家環境
潺潺咖啡整體是簡約的風格，沒有明顯的招牌，店名位在小庭院大門外牆旁柱子上。
店家設計從外到內多使用飽和度低的顏色，柔和的暖色系與大片簡約牆面搭配的侘寂風格。
潺潺咖啡 Chan Chan｜咖啡廳店內環境
店門推開走進去首先是弧形吧台，櫃台旁擺放一些好看的綠色植栽，桌面上是菜單和招財貓擺飾以及可愛或一些支持理念的貼紙供索取。
午後陽光會透過窗子灑進來，另一側牆面有通往隔壁用餐空間的門，牆上有一些好看的海報裝飾。
再往裡面是茶水自助區和書櫃，櫃子上有一些小物插畫明信片等販售，書櫃對面則是洗手間。茶水區旁邊還有一個門可通往左手邊的另一區內用空間。
隔壁的大間內用空間座位不少，桌距之間也有些距離。
整間店裡有許多拱形設計，例如拱形窗戶或窗上的拱形裝飾設計以及大大的拱型門廊。
潺潺咖啡 Chan Chan｜餐點飲料
咖啡飲品－美式咖啡
美式咖啡 110元
美式咖啡還滿順口，我個人覺得還不錯的清爽選擇。
甜點蛋糕－焙茶巴斯克、焦糖布丁
焙茶巴斯克 140元
焙茶巴斯克的焙茶香氣充足，茶味也有保留，唯獨蛋糕最上層表面有點焦，個人比較不喜歡。巴斯克中間的質地比較不是微濕潤的類型，不過喜歡各種茶類口味甜點的我覺得整體還是算不錯。
焦糖布丁 100元
布丁好吃！綿密型微微的天然蛋香，甜度適中我很喜歡！
潺潺咖啡 Chan Chan｜店貓
潺潺咖啡店裡有一隻可愛的貓咪，名字叫豆泥，根據去年店家的介紹文章豆泥今年應該就四歲了。
當天我們到訪一開始還沒看到牠的身影，原來是跑去睡覺了，傍晚才出來遛達。
豆泥是滿親人的貓咪，很近拍照牠也沒有跑掉，可以近距離跟他打招呼或摸摸牠。據說有時會在樓上睡覺，有時候也會跳到窗戶旁看小鳥，所以未必可以看到牠，完全看豆泥心情囉。
不過店家表示豆泥怕狗，潺潺咖啡是寵物友善店，帶寵物的話可以推車，落地則須牽繩。
潺潺咖啡 Chan Chan｜用餐心得
潺潺咖啡的用餐空間很舒適，冷氣也很涼。用餐當天是平日下午，店裡的客人不多，未客滿的話沒有限時，所以我們算是待了滿久。
潺潺咖啡的書櫃上也有許多好看的書，我拿了一兩本翻閱都很好看，一些座位旁也有插座，來用餐享受悠閒很棒的環境。
潺潺咖啡 Chan Chan｜菜單 Menu
潺潺咖啡的低消是一杯飲品，如果客滿有人候位用餐時間限時 90 分鐘。
店裡的咖啡品項除了一般義式系列美式、拿鐵，還有水果系列的美式，鳳梨、葡萄柚等，拿鐵也有其他風味選項，也有提供手沖咖啡；茶類有紅茶、烏龍茶鮮奶茶、洛神以及花草茶系列；奶類有黑糖牛奶、可可和抹茶；特調則是一些水果氣泡飲料。
潺潺咖啡的餐點輕食包含蛋沙拉餐包、奶油或果醬吐司，蛋糕或甜點則是每日不固定品項。
下圖是我們到訪那天的甜點品項與特調飲品。
當日甜點品項
潺潺咖啡 Chan Chan｜店家資訊
營業時間
每日：12:00-19:00（最後點餐時間：18:30）
※公休時間不固定請參考店家 IG 。
交通與停車資訊
地址：台南市東區崇信街50巷5弄52號
自行騎車：機車可停店家後門，如停滿可停至東門路麥當勞旁的機車停車格，或是東區區公所前。潺潺咖啡周圍側邊、正門、別人車庫前、別人家門口，沒有標示可以停的地方都是不能停的。
開車前往：汽車要往附近收費停車場或路邊停車格找一下位子，詳見交通資訊延伸文章。
大眾運輸
公車：可搭乘公車路線（例如：62、62延、8050、紅幹線、紅幹線延駛龍崎、62、3、3延駛全福新城。）至潺潺咖啡附近的公車站下車步行抵達。
更多詳細交通與停車資訊請參考延伸文章：潺潺咖啡 Chan Chan｜營業資訊及交通停車
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