新北瑞芳 山生宅｜水湳洞海景第一排咖啡廳，坐望北海岸山海景色。
山生宅咖啡在北海岸一帶的景觀咖啡廳，水湳洞附近的小山坡上。坐擁山海景色的山生宅咖啡，提供舒服室內空間，望著自然美景一邊愜意地享用咖啡。
九份、金瓜石是新北市熱門觀光景點，週末去山裡走走或看看海景，之前發現超方便的客運搭乘方式，不用開車也能到，週末假日一日小旅行。
今年8月底前，用電子票證搭乘「台灣好行965—九份金瓜石線」還有五折優惠。
山生宅附近有不少觀光景點，鄰近景點包含十三層遺址、水湳洞停車場、黃金瀑布、黃金博物館、各種陰陽海景觀台、岩石地質景觀類的大野狼與小綿羊岩、沈睡的沙皮狗岩、水湳洞海蝕岩等。
這次白天先去了金瓜石，走訪報時山步道，臨時起意在地圖上看到山生宅咖啡，決定從山上搭公車到「山生宅」喝下午茶，大眾運輸與停車資訊可參考本文章內的交通資訊段落。
這篇先介紹山生宅的用餐心得，之後再陸續整理介紹當天去過的周邊景點，以及台灣好行 965 客運路線的周邊景點。
山生宅的營業時間會在前一個月的20號公佈，要去之前可以參考山生宅的 FB 或 IG 公告。
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山生宅｜咖啡廳外觀
當天是從山上的公車站走下來，差點認錯成另外一棟白色屋頂的民宅，還好後來順利找到。
山生宅戶外有一小塊類似陽台空間可以走出來拍照，一大片的自然美景左邊與後面是山、前方是海。
當天的天氣是多雲到陰天，傍晚的夕陽與景色依舊很美。
從山生宅建築的落地玻璃映照出來的天空與海也十分美麗。
山生宅｜店內環境
走進山生宅咖啡裡面，首先右手邊是櫃台與咖啡吧。
中間有兩個大的長方形木桌，菜單品項在牆上的小黑板。
當天週末下午入店時，窗邊座位已經滿座，整間店一半區域擁有大面落地玻璃窗，坐在中間位置視野依舊看的到山與海。
海景第一排的窗邊座位總共有三桌，距離門邊最近的是三人的圓桌，另外兩桌則是兩人座。
山生宅｜餐點飲料
咖啡飲品－美式咖啡（冰）、美式咖啡（熱）、咖啡牛奶（冰）
美式咖啡（冰）140元
美式咖啡（熱）130元
牛奶咖啡（冰）180元
甜點蛋糕－巴斯克
巴斯克蛋糕 190元
山生宅的咖啡牛奶好喝，使用的咖啡豆與奶味結合起來，有一點點像喝麥芽牛奶的感覺。
冰美式的風味好像是比較深焙的路線，咖啡的味道和冰塊之間似乎不到很融洽；熱美式咖啡相對於冰的味道比較溫順融合，不過尾韻感覺不知道為何有一點分岔感。
巴斯克走一個比較偏起司蛋糕的路線，不是走流心那種路線，味道中規中矩。
飲料推薦咖啡牛奶，或者下次或許點看看檸檬咖啡，當天因為看每桌都點了一快巴斯克，所以跟進，下次會想試試提拉米蘇。
山生宅｜用餐心得
山生宅咖啡的環境很不錯，山、海、天空一次盡收眼底，坐在室內就能享受美景配下午茶非常療癒，以後也會考慮回訪。那天已經吃飽午餐後才到訪，不然山生宅也有鹹食餐點義大利麵，看起來也滿好吃的。
山生宅｜菜單 Menu
山生宅｜店家資訊
營業時間
10:30 – 18:30
時間可能變動，每月20號在官方社群公佈下個月開門營業時間。
消費規則
低消為每人一杯飲品
用餐時間每組最多3小時，客滿時每組限時1.5小時，從入座時間起算。
電話
0963 053 454
※ 無開放預約訂位服務。
※ 電話沒通表示忙碌中。
地址與交通位置
地址：新北市瑞芳區明里路34號
開車前往
交流道下瑞濱；走台二線往宜蘭方向走；途經水湳洞停車場再往前面一點點 78.9公里處的路牌右轉。
旁邊有一塊小空地可以停車。
大眾運輸
公車：
- 走海岸線的話可以搭公車 791、886、F805 到「船塢(濂新里)」站下車，步行5分鐘抵達。
- 搭乘公車路線 886繞駛威遠廟、F805到「威遠廟」站下車，步行1分鐘抵達。
- 搭乘公車路線 891、F805 到「長仁社區[新巴士]」站下車，步行10分鐘抵達。
山生宅｜官網與社群
山生宅｜Facebook
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山生宅｜Instagram
https://www.instagram.com/cafe_about_roast
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